¡Chips Ahoy a la Casera!

Muy buenas días a todos ! Aquí les dejo una sencilla receta de como elaborar unas cookies al estilo Chips Ahoy caseras, esta de lo mas deliciosas !

Cookies

Ingredientes:

1 tableta de chocolate negro Nestlé postres.

300 gr. de Harina.

120 gr. de Mantequilla.

110 gr. de azúcar moreno.

110 gr. de azúcar.

100 gr. de nueces.

1 huevo.

1 cucharadita de levadura en polvo.

Elaboración:

En primer lugar derretimos un poco la mantequilla al microondas. Una vez echo esto la mezclamos con los dos tipos de azúcar  el huevo, la harina y la levadura (tamizadas ambas) y mezclamos todos bien hasta que quede homogéneo.

Cortamos la tableta de chocolate en dados pequeños y troceamos las nueces y mezclamos con la masa anterior.

Dejamos esta masa durante 1 hora en la nevera.

En una bandeja de horno con papel para horno, vamos poniendo con una cuchara pequeñas porciones de la masa en forma circular y dejando espacio entre ellas. 

Horneamos a 160ºC durante unos 10-15 minutos y tendremos listas nuestras deliciosas galletas !