Muy buenas chef´s ! Aquí les dejo una receta delicioso de un mousse, les animo a hacerlo porque aparte de su sencillez el resultado es de lo mas bueno !
Mousse de Chocolate Blanco con Fresas
Ingredientes:
1 tableta chocolate blanco Nestlé para postres.
200 ml. de nata para montar.
Fresas.
Elaboración:
Fundimos el chocolate blanco al baño maría, y por otro lado montamos la nata.
Mezclamos la mitad de la nata junto con el chocolate ya fundido, y movemos de forma envolvente y muy despacio. Cuando este la masa bien homogénea mezclamos el resto de la nata.
Ponemos la mezcla en los recipientes que queramos, y dejamos en la nevera una noche.
Para decorar ponemos las fresas bien picaditas y a disfrutar !
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