Alguna vez les ha pasado que cogéis una receta de Internet o un libro, y al ver las medidas pensáis dos cosas; por un lado o que tenéis falta de vista aguda o que la receta esta en un idioma de lo mas extraño que no conocemos. Pues como a todos, incluido a mi, alguna vez nos ha pasado eso, aquí les pongo la solución, ya no tendremos mas problemas con simbología desconocida !
MEDIDAS EN LÍQUIDOS
1/2 taza
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100 cc aprox.
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1 taza
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200 cc aprox.
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2 tazas
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400 cc aprox.
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5 tazas
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1 litro
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1 vaso de agua
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200 ml
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1 vaso de vino
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100 ml
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1 cucharón
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260 ml
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1 cucharada
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15 ml
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1 copa de coñac
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40-50 ml
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1 taza de té
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150 ml
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MEDIDAS EN HARINA Y AZÚCAR
1 kilo de harina
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8 y 1/2 tazas aprox.
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1 taza de harina
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120 a 130 g aprox.
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1 cucharada rasa harina
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10 g aprox.
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1 cucharada colmada de harina
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20 g aprox.
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1 cucharadita rasa de harina
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3 g aprox.
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1 kilo de azúcar
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5 tazas aprox.
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1 taza de azúcar
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190 a 200 g aprox.
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1 taza azúcar impalpable
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120 a 130 g aprox.
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1 cucharada rasa
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11 a 13 g aprox.
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1 cucharada colmada
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26 a 28 g
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1 cucharadita rasa
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3 a 4 g
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VARIOS
Cucharada
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= 1 cuchara sopera
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Cucharadita
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= 1 cuchara de té
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1 taza de claras
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= 6 claras
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1 cucharada de miel
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25-30 g
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Una nuez de manteca
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30 g
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Una rebanada de pan
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30 g
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Una cucharada de café molido
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15-18 g
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25 g de levadura fresca
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1 cucharada levadura seca
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Un huevo...
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pequeño: 50 g
mediano: 55-60 g grande: + de 65 g |
MEDIDAS INTERNACIONALES
1 onza
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30,5 gramos
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1 libra
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490 gramos
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