¡ Galletas para todos !

No había puesto aún ninguna receta de galletas en sí, sino contamos los matecados, pero quería encontrar alguna que fuera realmente fácil y elaborarla para ver el resultado; y a continuación les dejo una receta que aparte de su sencillez me ha sorprendido el resultado, aquí la tienen !

Galletas de Leche Condensada

Ingredientes:

1 yema de huevo.

1/2 lata de leche condensada.

2 cucharadas de mantequilla o margarina.

3 tazas de maizena.

1 taza de cacao en polvo.

Elaboración:

Es tan sencillo como mezclar todos los ingredientes hasta que nos quede una masa la cual no se nos pegue a las manos. Después vamos haciendo bolitas, yo las hice pequeñas ya que las quería como bocaditos, pero el tamaño se los dejo a su gusto! Cuando tengamos todas las bolitas puestas en una bandeja de horno las vamos aplanando un poco con un tenedor dejándole marcado los surcos y horneamos a 180ºC durante unos 15 minutos.

Y ya tenemos nuestras galletas de Leche Condensada, ¡Que aproveche!